Голубці — страва, яка підійде кожному! Рецепт страви дозволяє експериментувати скільки душа забажає. Ти можеш змінювати сорти капусти, можеш приготувати голубці на виноградному листі, або ж зробити їх повністю вегетаріанськими. Все залежить тільки від твоєї фантазії.
Сьогодні наша команда хоче з тобою поділиться самим незвичайним рецептом голубців, який ми тільки бачили! Цей рецепт багато господині називають «Ніжки в чобітках».
Курячі голубці
Можна готувати такі курячі голубці в духовці, а можна і тушкувати на плиті.
Інгредієнти
6 курячих стегенець
1 ст. рису
1 велика цибулина
6 листя капусти
2 середніх помідора
1 головка часнику
1 морква
томатна паста
сметана
вода
цукор
Приготування
Для початку тобі необхідно підготувати курячі стегенця. Для цього обсип їх приправами за смаком, гарненько посолити і обсмажити на сковорідці з обох сторін.
Листи капусти відваріть в каструльці до пом’якшення.
Також відвари склянку рису. Намагайся використовувати не весь рис, а саме стільки скільки треба в залежності від розміру ніжок і листя.
Зроби засмажку з цибулі і моркви. Додай до засмажки рис.
А тепер найцікавіше! Поклади на лист капусти трохи рису з цибулею і морквою, зверху курячу ніжку, і знову трохи рису. Акуратно загорни лист. Повтори так з кожною ніжкою.
Обережно вклади усі ніжки в казан або на деко.
З сметани, томатної пасти, води, цукру і приправ зроби соус. Залий ніжки соусом повністю.
Туші голубці близько півгодини, після чого прикрась нарізаним помідором і зеленню. Готово! Тепер ти знаєш, як приготувати курячі голубці.
Обов’язково спробуй приготувати ці незвичайні голубці. Даємо гарантію, що вони сподобаються навіть тим, хто терпіти не може класичний варіант цієї страви. Такі голубчики стануть прикрасою будь-якого столу, і святкового, в тому числі.
А ось на кожен день можна готувати звичайні ліниві голубці. Всього пара хвилин — і все готово!
Для любителів капусти ми радимо спробувати цю приголомшливо смачну запечену цвітну капусту.
Нагадуємо, що на нашому сайті ти можеш знайти рецепти дієтичних салатів з капустою. Ідеальний продукт для схуднення!
