Сильні повені значно знижують урожайність рису в усьому світі, загрожуючи продовольчій безпеці мільярдів людей, які залежать від зерна як основного продукту харчування. Нове дослідження Стенфордського університету, опубліковане в журналі Science Advances, показує, що повені скоротили виробництво рису приблизно на 4,3%, або на 18 мільйонів тонн на рік, між 1980 і 2015 роками. Ці втрати прискорюються через збільшення екстремальних повеней у ключових регіонах вирощування рису, тенденція, посилена зміною клімату.
Прихований вплив повеней
Хоча посухи давно визнавали загрозою для виробництва рису (зменшуючи врожайність на 8,1% на рік протягом періоду дослідження), руйнівний вплив повеней залишився відносно непоміченим. Посіви рису виграють від неглибокого короткочасного затоплення на ранніх стадіях росту, але тривале занурення є згубним. Дослідження визначило критичний поріг: повне занурення у воду щонайменше на сім днів призводить до масової загибелі рослини.
Оцінка збитку
Дослідники використовували історичні дані про врожайність рису, глобальні записи посух і повеней, а також моделювання гідродинаміки повеней, щоб оцінити шкоду. Їхній аналіз показує, що найбільш екстремальний тиждень опадів у великих районах вирощування рису може принести на 13% більше опадів у найближчі десятиліття порівняно з базовим рівнем 1980–2015 років. Це збільшення частоти та інтенсивності повеней створює зростаючу загрозу для світових запасів продовольства.
Регіони підвищеного ризику
Дослідження виявило конкретні регіони високого ризику. Басейн річки Сабарматі в Індії переживає найтриваліші повені, що знищують рис, у той час як у Північній Кореї, Індонезії, Китаї, на Філіппінах і в Непалі за останні десятиліття спостерігається найзначніше збільшення збитків, пов’язаних з повенями. Північна Корея, Східний Китай і Західна Бенгалія в Індії зазнали найбільших загальних втрат врожаю.
Стійкі до повені сорти рису пропонують рішення
Більш широке впровадження сортів рису, стійких до повеней, може допомогти зменшити майбутні втрати, особливо в регіонах з високим ризиком. Цікаво, що в деяких районах, таких як басейн річки Пеннар в Індії, спостерігається збільшення врожайності через повені, ймовірно, через швидке випаровування в жаркому сухому кліматі.
Загальна картина
Дослідження підкреслює важливість розуміння того, як врожайність рису реагує не лише на окремі погодні явища, але й на послідовність посух, повеней, хвиль спеки та холодних стресів. Попередні дослідження показують, що чергування посух і повеней спричиняє майже подвійну втрату врожаю внаслідок будь-якої окремої події.
Вирішення цієї проблеми залишається головним пріоритетом для глобальної продовольчої безпеки. Висновки дослідження підкреслюють нагальну потребу в стратегіях адаптації до зміни клімату, включаючи розробку та впровадження стійких до повеней сортів рису, вдосконалення методів управління водними ресурсами та посилення моніторингу екстремальних погодних явищ у ключових регіонах вирощування рису.
