Výzkum z University of Wisconsin ukazuje, že omezení příjmu esenciální aminokyseliny isoleucinu může významně prodloužit život a zlepšit zdraví myší. Studie publikovaná v časopise Cell Metabolism zjistila, že restrikce isoleucinu prodloužila životnost myších samců o 33 % a myších samic o 7 %, přičemž zlepšila metabolické zdraví a snížila křehkost související s věkem.
Role isoleucinu v procesu stárnutí
Isoleucin je jedna ze tří aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA) nezbytných pro syntézu bílkovin. Přestože je nezbytný pro přežití, nadměrná konzumace může urychlit proces stárnutí. Předchozí studie spojovaly vyšší příjem isoleucinu s horším metabolickým zdravím lidí, což ukazuje na potenciální souvislost mezi stravou a dlouhověkostí. Cílem nové studie bylo izolovat účinky omezení isoleucinu na délku života a celkové zdraví.
Metodika výzkumu a klíčová zjištění
Vědci krmili geneticky různorodé myši jednou ze tří diet: standardní kontrolní dietou, dietou se sníženým obsahem celkových aminokyselin nebo dietou s nízkým obsahem isoleucinu. Myším byl poskytnut ad libitum přístup k přidělené potravě ve věku ekvivalentním 30 lidským letům. Výsledky byly dramatické: Myši na dietě s nízkým obsahem isoleucinu žily déle, udržovaly si nižší váhu navzdory vyššímu příjmu kalorií a vykazovaly zlepšení ve 26 zdravotních ukazatelích, včetně svalové síly, hladiny cukru v krvi a sníženého zvětšení prostaty u samců.
“Různé složky vaší stravy mají hodnotu a mají vliv mimo svou funkci kalorií,” vysvětlil endokrinolog Dudley Lamming, hlavní výzkumník studie. “Ponoříme se hlouběji do jedné ingredience, kterou mnozí lidé možná konzumují v nadměrné míře.”
Důsledky pro lidské zdraví
I když je to slibné, převést tyto výsledky na lidi je obtížné. Pouhé snížení příjmu bílkovin není schůdným řešením, protože může mít negativní důsledky. Výzkumníci naznačují, že optimalizace stravy – výběr zdravějších potravin – může být praktičtějším přístupem ke snížení příjmu isoleucinu.
Studie vyvolává možnost vývoje farmaceutických intervencí, jako je lék blokující isoleucin, aby napodobily pozorované účinky proti stárnutí. K určení optimálních hladin isoleucinu pro člověka a zohlednění individuálních rozdílů je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Závěrem lze říci, že restrikce isoleucinu prokazuje významný potenciál proti stárnutí u myší, což vede k dalšímu studiu jeho role v lidské dlouhověkosti. Zjištění zdůrazňují důležitost složení stravy nad rámec pouhého příjmu kalorií a otevírají nové příležitosti pro intervence zaměřené na prodloužení zdravé délky života.
