У Франції літній власник пекарні продав свій бізнес бездомному чоловікові за символічну плату в 1 євро. 62-річний житель міста Доль Мішель Фламан (Michel Flamant) і 37-річний безпритульний Жером Окан (Jerome Aucant) познайомилися за обставин, які ледь не закінчилися трагедією. В пекарні Мішеля через несправну хлібної печі стався витік газу, господар втратив свідомість, але Жером встиг вчасно викликати швидку допомогу. Після того, як самопочуття пекаря покращився, він взяв Жерома до себе на роботу. Колишній бездомний швидко освоїв нове ремесло, і тоді господар пекарні вирішив продати її своєму учневі. «Мене цікавлять не гроші, а свобода. Я хочу відпочити, і навіщо собі відмовляти, якщо зможу зробити цим щасливим ще й Жерома», — заявив Мішель Фламан.
